Guar

Epaississant naturel efficace, le Guar est utilisé dans les sauces, coulis, boissons et pains sans gluten.

Description: 

Le Guar est un épaississant naturel végétal extrait d’une graine de légumineuse cultivée principalement en Inde contenant de la "guaran". Le Guar est surtout utilisé pour épaissir efficacement les préparations comme les sauces, coulis, jus, etc.

DLUO : 04/2017

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