Biscuits express

Biscuits express

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Pour 8 personnes
Préparation: 
15min Cuisson : 3 min
Repos: 
10 min
Difficulté: 
Facile
Catégories: 
Desserts et sucreries
Techniques: 
Mousses et émulsions
Pour surprendre
Ingrédients: 
  • 2 oeufs
  • 75g de poudre d'amandes
  • 75g de sucre
  • 180 ml d'eau
  • 20g de farine
  • 1 sachet de 2g de xanthane