Blue Lagoon écumeux

Blue Lagoon écumeux

5
Pour 4 verres
Préparation: 
10 min
Difficulté: 
Facile
Catégories: 
Cocktails et boissons
Techniques: 
Mousses et émulsions
Ingrédients: 
  • 2g de lécithine de soja (1 càc rase)
  • 15cL de Curaçao
  • 16cL de vodka
  • 8cL de jus de citrons
  • glaçons
  • sucre en poudre