Bouchées de fruits enrobés

Bouchées de fruits enrobés

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Pour 15 à 20 bouchées
Préparation: 
20 min et 5 min de cuisson
Repos: 
5 min
Difficulté: 
Facile
Catégories: 
Desserts et sucreries
Techniques: 
Gélification
Ingrédients: 
  • 1 sachet de 2g de Carraghénane 
  • 80 ml de jus (nectar ou jus frais) framboise
  • 120 ml d'eau 
  • Fraises entières, mandarines, pêches en quart ou raisins.