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Diabolo revisité
Diabolo revisité
Pour
12 personnes
Préparation:
15 min
Repos:
30 min
Difficulté:
Facile
Catégories:
Cocktails et boissons
Techniques:
Sphérification
Ingrédients:
- 1 sachet de 2 g d'alginate de sodium
- 1 sachet de 6 g de lactate de calcium
- 100 mL d'eau pauvre en calcium (<30mg/L)
- 100 mL de sirop de grenadine
- 200 mL d'eau du robinet
- 1L de limonade
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