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Gelées fondantes aux fruits
Gelées fondantes aux fruits
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Pour une vingtaine de bouchées
Préparation:
10 min
Repos:
1 h
Difficulté:
Facile
Catégories:
Desserts et sucreries
Techniques:
Gélification
Ingrédients:
1 sachet de 2g d'
agar-agar
1,5g de gomme de
tara
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
35 cL de purée ou jus de fruits frais
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