Mousse passion et cubes d'ananas

Mousse passion et cubes d'ananas

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Difficulté: 
Facile
Catégories: 
Desserts et sucreries
Techniques: 
Mousses et émulsions
Ingrédients: 

Purée de passion 

De l'ananas coupé en petits cubes
Un peu de vanille
20cl de crème fraiche liquide
70g de sucre glace