Panna cotta chocolat blanc et gelée de framboises

Panna cotta chocolat blanc et gelée de framboises

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Pour 6 personnes
Préparation: 
35 min
Repos: 
1 h
Difficulté: 
Facile
Catégories: 
Desserts et sucreries
Techniques: 
Gélification
Ingrédients: 
  • 2 sachets de 2 g d'agar-agar
  • 300g de framboises surgelées ou fraîches
  • 80 g de sucre
  • 500 mL de crème liquide
  • 280 g de chocolat blanc
  • 1 gousse de vanille(facultatif)
  • 100 g de framboises fraîches