Perles de pamplemousse pour accompagner un vin rosé

Perles de pamplemousse pour accompagner un vin rosé

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Pour 6 personnes
Préparation: 
15 minutes
Difficulté: 
Moyen
Catégories: 
Cocktails et boissons
Techniques: 
Sphérification
Ingrédients: 

Pour les perles :

 

  • 75cL de rosé pamplemousse