Rosé Pamplemousse surmonté d'écume

Rosé Pamplemousse surmonté d'écume

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Pour 6 personnes
Préparation: 
10 minutes
Difficulté: 
Facile
Catégories: 
Cocktails et boissons
Techniques: 
Mousses et émulsions
Ingrédients: 

Pour l'écume :

 

Pour le reste du cocktail :

  • 75 cL de vin rosé